。夸克黛。

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今天要介紹的是好好吃又便宜的中華湯包
我們是跟辦公室的大家一起買的 共九包1240元 平均一包是138元(50顆)
除了小籠湯包之外 也有水餃、鍋貼等等麵食類
可說是窮學生&外宿族的好朋友阿!

 

收到的時候長這樣
一大包五十顆裝 上面有寫該怎麼把小籠包蒸熟
另外也有附上兩張蒸籠紙

不過包裝有點不太方便 剪開開口之後要用橡皮筋之類的綁起來
如果是用夾鍊袋就更方便囉

從袋子裡一顆一顆挖出來放到盤子上
因為我們是冷凍庫不太夠力的小冰箱 所以他有點退冰黏在一起 所以很難拔
但是一剛開始拿到的時候是粒粒分明唷XD

因為我們沒有蒸籠(學生族應該也很少會買吧XD) 電鍋又是小小三人份的那種
因此只能用這招---克難瓦斯爐
需要瓦斯爐 大鍋子 小碗 蒸架 就可以簡單組合成克難蒸籠囉

蒸的方式是把以上東西按照片裡的樣子放好後
加三分之一鍋左右的水 開火等他滾
水滾之後鋪上蒸籠紙 在把湯包放上去蒸個10分鐘左右就可以吃囉

在蒸籠紙上待宰的湯包XD
因為我們的鍋子不大 如果要給他足夠的空隙 大概要蒸三次才夠我們吃
所以就隨便給他放 反正只要有蒸熟 其實都很好分開

蒸熟夾起來的樣子
大家夾的時候要小心一點 不然皮破掉湯流出來就不是湯包了XD

小心翼翼夾起來拍特寫照
看起來白白胖胖的好好吃唷>/////<

剖面圖 看得出來裡面的餡料非常多
99%都是肉 還有一點點蔥來提味唷

我覺得他們的小籠包很好吃
一點都不輸給台南一些賣小籠包的店
雖然他的外皮好像不是人工來包的(?)
但是厚度適中 不會有都是麵粉在吃包子的感覺

另外他的小籠包是屬於會噴汁的那種
大家要先咬一口吸一點湯汁才不會燙到舌頭
整個湯包的味道很夠 我覺得不太需要沾醬油就很好吃

不過我覺得唯一的缺點就是烹煮方式有點麻煩
畢竟外宿族的廚房工具不太齊全XD

對我來說回購率是100%
女生吃10顆大概就飽了 等於一餐不到40元
在外面吃湯包 很多都是7-8顆就要60~70元呢!

對湯包有興趣的人 趕快去合購版揪團購吧XD